לוגו אתר מאמר.נט
שלום אורח
התחבר לאתר או הרשם לאתר מאמר.נט
3017 מאמרים 800 כותבים 447 קטגוריות הוספת מאמר

כיצד כלי בישול והגשה משדרגים את חווית האכילה?

פורסם בתאריך 21/10/2015      /      נכתב ע"י signup

המטבח הישראלי עבר שדרוג רציני בעשור האחרון הודות לשפע של תוכניות בישול ואפייה שונות המציפות את הטלוויזיה ובעיקר פתיחתן של מסעדות שף איכותיות בכל רחבי הארץ. המודעות לאוכל, אופן ההכנה שלו וההגשה לשולחן עלו מדרגה וטוב שכך.

ישראל הפכה משופעת בתוכניות בישול ואפייה בעשור האחרון עם תכניות המתמקדות בתחרויות שונות של בשלנים חובבים, מתכונים מטעם טבחים ואופים ידועים ובעיקר מאמרים וכתבות אודות מסעדות שף איכותיות שנפתחות בכל רחבי הארץ.

כל אלו הפכו את המודעות להכנה והגשה של מאכלים ומאפים לגבוהה מאי פעם, את השימוש בסוגים שונים של כלי בישול ואפייה דוגמת אלו של מסעדות ושפים נודעים לנגישים, וגם כל הציוד הנלווה הפך ליותר נדרש, מעוצב ושימושי מאי פעם ובעיקר כאשר מדובר על כלי הגשה שהפכו להיות חלק מהחוויה כולה.

במסגרת של כלי בישול ניתן לציין כי מדובר על מעבר לכלים צבעוניים שמוסיפים לחלק מכול חווית הבישול עצמו. סירים ומחבתות בעיקר, שלא רק מגיעים בקשת רחבה יותר של גדלים וסוגים אלא גם בצבעים של כתום, ירוק, תכלת, אדום או צהוב ומעשירים את ההנאה מהבישול והבריחה מהאווירה שמשרים סירים או מחבתות בצבעי נירוסטה מיושנת.

בגזרת כלי הגשה ניתן לציין כי כיום יש היצע גדול מאי פעם של כלי הגשה המותאמים לסוג המאכל אותו מגישים והצרכים שלו מבחינת שמירה על החום, הקור וכדומה. ניתן למצוא כיום כלי אידוי מבמבוק המאפשר הגשה של דים סם, מאכל שעד לפני מספר שנים לא היה נפוץ וצבר פופולאריות לאחרונה, או סטים של מג'נטים צבעוניים לקאפקייקס, קינוח שהפך גם הוא נפוץ רק בשנתיים שלוש האחרונות. אל אלו הנחשבים מודרניים וטרנדיים יותר, ניתן להוסיף את הפופולאריות של מעמדי הגשה לעוגות, כאשר כיום מדובר על מעמדים גבוהים, יציבים ובעיקר בעלי איורים וצבעים עזים המוסיפים לגירוי בעין כאשר העוגה ניצבת על אחד שכזה בלב השולחן.

שילוב של כלי בישול, כלי אפייה ושל כלי הגשה ניתן לציין במחבת חמה המאפשרת הגשה לשולחן הסועדים תוך כדי שמירה על חום הבשרים שמעליה, אם באמצעות אש או טכניקת חימום אחרת.

אין כל ספק כי כלי מטבח הם חלק מהחוויה של הכנת המזון והאכילה שלו בהנאה רבה ובישראל של היום מדובר על חוויה שעלתה מדרגה ביחס לעבר, ללא כל ספק.

1277 צפיות
5 כניסות
מאמרים נוספים מאת signup
איך לבחור מונית לנתב"ג בדרום? אנחנו כעת בתקופה של אחרי הקורונה ונמל התעופה בן גוריון מתחיל להיפתח מחדש עם טיסות חדשות מדי יום ליעדים בכל רחבי העולם והצפי הוא חזרה לתפקוד מלא בהקדם.
פורסם בקטגוריית רכב, לפני 1 שבועות 2 ימים
לימודי פאנות בירושלים – להפוך לפאנית בזמן קצר הביקושים הרבים לפאות בקרב הציבור הדתי, וגם הצורך של נשים חילוניות רבות אשר חייבות בפאה עכב שיער דליל במיוחד או מחלה, שלא לדבר על כל מי שפשוט רוצות מלאי של מספר פאות כדי לשנות את המראה שלהן מדי יום, הפך כבר מזמן את תחום עיצוב הפאות למבוקש במיוחד.
פורסם בקטגוריית שיער, לפני 1 שנים 1 חודשים
הדפסת תמונה על קנבס - מתנה מרגשת במיוחד חושבים מה לקנות ליום הולדת 70 לסבתא? אולי ליום הנישואין ה 20 שלכם? או אולי לכבוד השחרור של האח הצעיר מהצבא? תמונת קנבס מעוצבת היא מתנה מרגשת ושימושית לשנים רבות.
פורסם בקטגוריית צילום, לפני 4 חודשים 4 ימים
איך לבחור קבלן עבודות גבס בחיפה? עוד לפני שתבררו האם הקבלן שאתם מעוניינים בשירותיו הוא קבלן רשום או לא, אתם זקוקים להמלצות על קבלני עבודות גבס בחיפה שיכולים להתאים לפרויקט השיפוץ שלכם.
פורסם בקטגוריית בנייה ושיפוצים, לפני 4 חודשים 4 ימים
איך לא ליפול עם בחירת קבלן שיפוצים בחיפה? אתם ניצבים לפני שיפוץ הדירה ומתלבטים כיצד לבחור בעל מקצוע לפרויקט שלכם. זו באמת אחת הדילמות הכי משמעותיות שיש לפני שיפוץ דירה והחשובה שבהן. איכות בעל המקצוע שתשכרו לפרויקט ישפיע מהותית על התוצאה הסופית של שיפוץ הדירה.
פורסם בקטגוריית בנייה ושיפוצים, לפני 4 חודשים 4 ימים