לוגו אתר מאמר.נט
שלום אורח
התחבר לאתר או הרשם לאתר מאמר.נט
2585 מאמרים 605 כותבים 447 קטגוריות הוספת מאמר

ציוד למטבחים

פורסם בתאריך 23/12/2015      /      נכתב ע"י Raweb_Seo

ציוד למטבחים - הקדמה:

ציוד למטבחים הוא אחד מהתחומים החזקים ביותר בענף המזון שהולך ומתפתח בקצב מסחרר מידי שנה.

ענף זה מגלגל מידי שנה כ-35 מיליון שקלים וסכום זה כמובן עולה מידי שנה וזה רק בישראל,ואף מרוויח כ-750 מיליון דולר ברחבי העולם.

כל עסק בתחום המזון חייב מטבח איכותי כדי שיוכל לתת מענה מקצועי והולם לקהל לקוחותיו,כל מסעדה,בית חולים,בית אבות,אכסנייה,בית קפה ועסקים נוספים צריכים ציוד למטבחים חדשני ואיכותי.

בתחום ציוד למטבחים ניתן למצוא מגוון רחב של מוצרים כגון:מקפיאים,מאווררים תעשייתיים,סכינים מקצועיים,כלי הגשה,מקררים,גרילים ועוד.

ציוד למטבחים - עצות טרם רכישת ציוד למטבח:

טרם רכישת ציוד למטבח צריך לקחת בחשבון מספר פרמטרים מרכזיים:

1. צריך לתכנן מראש את התקציב שלכם כדי לא לפגוע ברווחיות העסק.

2. צריך לתכנן מראש את התפריטים אותם תגישו כדי שתוכלו לקנות רק מה שאתם באמת צריכים לדוגמא: החלטתם על תפריט שכולל מנה ראשונה ומנה עיקרית המורכב מפסטות ובשרים לכן תרכשו כלי הגשה מתאימים,סכינים וכלי עזר למטבח ובנוסף מכשירי חשמל לסוגי הבשרים שבחרתם בתפריט ואף כלי חשמל לסוג הפסטה שאתם מעוניינים להכין.

3. צריך למדוד את שטח בית העסק/המטבח בבית העסק כדי שתוכלו לקנות מוצרים שתוכלו להשתמש בהם בצורה יעילה ומרווחת.

4. מטרת הציוד הוא להקל על העבודה שלכם ולכן צריך לקנות אך ורק מכשירים פשוטים מיצרנים מובילים,תבחרו במכשירי חשמל בעלי אחריות לטווח הארוך ומחברות מובילות בעלות שם עולמי.

5. חשוב לבנות מטבח מסודר וקל לעבודה ולא להעמיס במכשירים או כלי מטבח שיכולים לגרום לאי סדר בזמן הבישול.

6. חשוב לקרוא את הוראות התפעול של הציוד למטבח שרכשתם בכדי שתדעו להתאים בין הצרכים שלהם לאפשרויות הקיימות - מומלץ לעשות זאת טרם רכישת אותו ציוד למטבח!

ציוד למטבחים - לסיכום:

לסיכום חשוב להגביל את התקציב ולתכנן נכון את רכישת הציוד למטבח שלכם (דבר זה נכון לכל סוג של ציוד אותו אתם רוצים לרכוש לאו דווקא ציוד למטבחים).

חשוב שתבחרו מכשירי חשמל וכלים איכותיים שישמשו אתכם לטווח הארוך והכי חשוב ציוד למטבח שיקל לכם את המלאכה הרי מטרתה של הטכנולוגיה היא לייעל את הפעילות האנושית גם מבחינת איכות וגם מבחינת זמן (חסכון בזמן).

לבסוף חשוב לבדוק ולהכיר היטב את המושגים הבולטים בתחום ענף המזון ובמיוחד בתחום המטבחים כדי שתוכלו לעשות בחירה נכונה בין ציוד למטבח המוסדי או ציוד למטבחים תעשייתיים ועוד סוגים שונים של מושגים מענף המזון.

קריאה מהנה.

 

1141 צפיות
0 כניסות
מאמרים נוספים מאת Raweb_Seo
איך לתכנן מטבח חוץ? מטבח חוץ היינו מטבח המאפשר בישול מגוון רחב של ארוחות בגינה,בבריכה,בגג ובמגוון מקומות נוספים.
פורסם בקטגוריית צרכנות וקניות, לפני 3 שנים 8 חודשים
מהו גריל בנוי מגז או פחמים? גריל בנוי הינו טרנד מיוחד בתחום מטבחי גינה/ מטבחי חוץ. במאמר זה נפרט את סוגי גריל בנוי ואת ייחודם.
פורסם בקטגוריית בישול ואפיה, לפני 3 שנים 8 חודשים
ציוד למטבח המוסדי מטבחים מוסדיים הינם מטבחים תעשייתיים שבאים לתת פתרון למגוון רחב של עסקים שצריכים לייצר מדי יום אלפי מנות, מרבית עסקים אלו מכינים ארוחות לכל שעות היממה החל מהבוקר ועד הלילה.
פורסם בקטגוריית בישול ואפיה, לפני 3 שנים 8 חודשים
איך לבחור תנור פיצה? מאמר שבא לסכם את הפרמטרים החשובים בבחירת תנור פיצה לאדם פרטי או לפיצריה.
פורסם בקטגוריית צרכנות וקניות, לפני 3 שנים 8 חודשים
איך לבחור גריל גז איכותי לגינה? במאמר זה ניתן מבט מקצועי של איך לבחור גריל גז איכותי לגינה, ניתן מספר סיבות מדוע גריל גז טוב יותר מגריל פחמים ובנוסף טיפים לרכישה נכונה של גריל גז!
פורסם בקטגוריית צרכנות וקניות, לפני 3 שנים 8 חודשים