לוגו אתר מאמר.נט
שלום אורח
התחבר לאתר או הרשם לאתר מאמר.נט
4576 מאמרים 1385 כותבים 447 קטגוריות הוספת מאמר

כיצד כלי בישול והגשה משדרגים את חווית האכילה?

פורסם בתאריך 22/10/2015      /      נכתב ע"י signup

המטבח הישראלי עבר שדרוג רציני בעשור האחרון הודות לשפע של תוכניות בישול ואפייה שונות המציפות את הטלוויזיה ובעיקר פתיחתן של מסעדות שף איכותיות בכל רחבי הארץ. המודעות לאוכל, אופן ההכנה שלו וההגשה לשולחן עלו מדרגה וטוב שכך.

ישראל הפכה משופעת בתוכניות בישול ואפייה בעשור האחרון עם תכניות המתמקדות בתחרויות שונות של בשלנים חובבים, מתכונים מטעם טבחים ואופים ידועים ובעיקר מאמרים וכתבות אודות מסעדות שף איכותיות שנפתחות בכל רחבי הארץ.

כל אלו הפכו את המודעות להכנה והגשה של מאכלים ומאפים לגבוהה מאי פעם, את השימוש בסוגים שונים של כלי בישול ואפייה דוגמת אלו של מסעדות ושפים נודעים לנגישים, וגם כל הציוד הנלווה הפך ליותר נדרש, מעוצב ושימושי מאי פעם ובעיקר כאשר מדובר על כלי הגשה שהפכו להיות חלק מהחוויה כולה.

במסגרת של כלי בישול ניתן לציין כי מדובר על מעבר לכלים צבעוניים שמוסיפים לחלק מכול חווית הבישול עצמו. סירים ומחבתות בעיקר, שלא רק מגיעים בקשת רחבה יותר של גדלים וסוגים אלא גם בצבעים של כתום, ירוק, תכלת, אדום או צהוב ומעשירים את ההנאה מהבישול והבריחה מהאווירה שמשרים סירים או מחבתות בצבעי נירוסטה מיושנת.

בגזרת כלי הגשה ניתן לציין כי כיום יש היצע גדול מאי פעם של כלי הגשה המותאמים לסוג המאכל אותו מגישים והצרכים שלו מבחינת שמירה על החום, הקור וכדומה. ניתן למצוא כיום כלי אידוי מבמבוק המאפשר הגשה של דים סם, מאכל שעד לפני מספר שנים לא היה נפוץ וצבר פופולאריות לאחרונה, או סטים של מג'נטים צבעוניים לקאפקייקס, קינוח שהפך גם הוא נפוץ רק בשנתיים שלוש האחרונות. אל אלו הנחשבים מודרניים וטרנדיים יותר, ניתן להוסיף את הפופולאריות של מעמדי הגשה לעוגות, כאשר כיום מדובר על מעמדים גבוהים, יציבים ובעיקר בעלי איורים וצבעים עזים המוסיפים לגירוי בעין כאשר העוגה ניצבת על אחד שכזה בלב השולחן.

שילוב של כלי בישול, כלי אפייה ושל כלי הגשה ניתן לציין במחבת חמה המאפשרת הגשה לשולחן הסועדים תוך כדי שמירה על חום הבשרים שמעליה, אם באמצעות אש או טכניקת חימום אחרת.

אין כל ספק כי כלי מטבח הם חלק מהחוויה של הכנת המזון והאכילה שלו בהנאה רבה ובישראל של היום מדובר על חוויה שעלתה מדרגה ביחס לעבר, ללא כל ספק.

2308 צפיות
5 כניסות
מאמרים נוספים מאת signup
איך לבחור זר פרחים במתנה? בחירה של זר פרחים היא די קלה עבור חלק ממי שמזמינים זר פרחים. הם פשוט קובעים תקציב שיש ברשותם ושואלים מה הזרים שמתאימים לתקציב. מצד שני יש את אלו שישקיעו מעט יותר מחשבה ורגש בהזמנה של זר פרחים ולפני התקציב הם יבחרו זר פרחים שמתאים לאירוע או למי שאמור לקבל אותו. לאחר מכן הם יתאימו את התקציב המתאים לכך.
פורסם בקטגוריית משלוחי פרחים, לפני 10 חודשים 2 ימים
איזה בדיקות יכול עורך דין מקרקעין לבצע עבורך ? יש בדיקות מקדימות שאתם יכולים לבצע עצמאית ויש כאלו שכדאי שרק עורך דין קניית דירה יעשה עבורכם.
פורסם בקטגוריית עורכי דין, לפני 7 חודשים 3 שבועות
מהם הבדיקות שצריך לעשות לפני קניית דירה? קניית דירה היא הוצאה גדולה עבר כל מי שמעורב בה. לרוב מדובר על ההוצאה הגדולה ביותר שבנאדם או משפחה עושים בחייהם עד לאותו הרגע. בדיוק בשל כך יש לערוך בדיקות יסודיות כדי לוודא שהעסקה אמינה ולהימנע מהפתעות לא נעימות במהלך הבנייה. הדרך הטובה ביותר לכך היא באמצעות עורך דין מקרקעין.
פורסם בקטגוריית עורכי דין, לפני 7 חודשים 3 שבועות
מה עושים כאשר המצבר אינו עובד? מצבר ששובק חיים הוא בדרך כלל ברגע הכי לא מתאים לכך. בד"כ אנו לא שמים לב למצבר של הרכב, לא עוקבים אחרי סימנים מקדימים שהוא רומז לנו על סיום דרכו הקרבה ובאה ולא מטפלים בו כראוי להמשך שירות שלנו "עוד קצת". לכן, כאשר מצבר איננו מאפשר הנעה של הרכב, אנו תקועים תרתי משמע. שירות החלפת מצבר עד הבית מאפשר חזרה לשגרת החיים במהירות הגבוהה ביותר.
פורסם בקטגוריית רכב, לפני 1 שנים 5 חודשים
סיורי אוכל מומלצים בישראל סיורי אוכל בתל אביב, ירושלים, חיפה וערים אחרות ברחבי הארץ לדרך הטובה ביותר לחוות את העיר במסגרת של יום כיף או חופשה באותה העיר. הסיורים הללו מאפשרים לגלות את המטבח המקומי הוותיק לצד המודרני וגם לשמוע סיפורים על ההיסטוריה, התרבות ודמויות מיתולוגיות מהמקום. אין כל ספק שמדובר בטרנד לוהט שיישאר לעוד שנים רבות בעתיד.
פורסם בקטגוריית אוכל, לפני 1 שנים 1 חודשים