יש דברים שברגע שהתחלנו להשתמש בהם, החיים שלנו מתחלקים ללפני ואחרי. כאלה הם מייבש הכביסה, מדיח הכלים, שואב האבק האוטומטי – וטוחן האשפה. מדובר במוצר שאינו מוכר ביותר במדינת ישראל, אך במדינות כמו ארצות הברית מדובר בעניין שבשגרה. אם תבחרו להתקין טוחן אשפה, לא תבינו איך חייתם את חייכם עד עכשיו בלעדיו.
מה זה טוחן אשפה?
טוחן אשפה הוא מוצר מהפכני שמאפשר לכם להכניס את כל הזבל האורגני שלכם לפתח הניקוז של כיור המטבח – ולשכוח ממנו. מתקינים אותו באופן חד פעמי מתחת לכיור בבית, ומאותו רגע לא צריך לדאוג לו – אם כי חשוב לעקוב אחר הוראות השימוש (שיפורטו בהמשך) בהקפדה. טוחן האשפה משמש כמגרסה יעילה במיוחד לשאריות חומר אורגני. כל שעליכם לעשות הוא לרוקן את הצלחות אל תוך הכיור, להפעיל את המתג, והמכשיר יטחן את כל האשפה היטב וישטוף אותה אל תוך הביוב.
טוחני אשפה ביתיים מונעים מאיתנו את הצורך ללכת שוב ושוב אל פח הזבל, לאחר ארוחות או בעת הבישול. השימוש בהם אף מסייע במניעת ריחות רעים המצטברים כאשר שאריות פסולת אורגנית נרקבות בפח הזבל. בנוסף הם ידידותיים ביותר לסביבה, כיוון שהשימוש בהם מפחית את הצורך בשקיות הזבל המזהמות.
איך משתמשים בטוחן אשפה?
כדי להשתמש במכשיר, יש להזרים זרם קבוע של מים קרים במהלך כל הטחינה, כדי לדלל את הפסולת ולהזיז אותה, ובכך לאפשר טחינה מוצלחת. שימו לב כי אין להשתמש במים חמים אשר עלולים לפרק את השומנים שבפסולת. פירוק השומנים עשוי לגרום להם להתקשות ולהידבק למיכל הטחינה. לאחר שהטחינה מסתיימת, יש להשאיר את הברז פתוח למשך כחצי דקה נוספת כדי לנקות את המנגנון ולסלק את שאריות המזון הטחון.
כל טוחן מגיע עם חוברת הוראות משלו, כמובן, וחשוב לקרוא אותה בעיון לפני השימוש כדי לדעת מה יכולותיו של טוחן האשפה שלכם. ישנם טוחני אשפה שלא מסוגלים להתמודד עם עצמות או קליפות של ירקות מסויימים למשל. בכל מקרה, גם אם המכשיר שלכם חזק במיוחד, רצוי לא להעמיס עליו בפיסות מזון גדולות או קשות במיוחד. שימוש לא נכון בטוחן האשפה שלכם יכול לפגום בו באופן קריטי ולהוציא אותו מכלל שימוש.
איך בוחרים טוחן אשפה?
בשוק מכשירי החשמל תוכלו למצוא מגוון של טוחנים. לפניכם מספר אלמנטים שכדאי לשים לב אליהם כשאתם קונים את טוחן האשפה שלכם:
1. כושר טחינה
כושר הטחינה של המכשיר הוא פונקציה של הספק המנוע, הנמדד בכוח סוס, ושיטת הטחינה. הסקפי הטוחנים הקיימים בארץ נעים בדרך כלל בין שליש כ"ס ל-1 כ"ס. ככל שהמכשיר יותר עוצמתי, כך הוא גם יותר יקר. לכן, אם אתם לא מתכוונים להשתמש בטוחן לכמויות גדולות של מזון, או לטחינת מזון מאתגר במיוחד, תוכלו להסתפק במכשיר בעל הספק נמוך יותר. ההבדלים במנגנון הטחינה בדרך כלל מתבטאים בכמות הדיסקיות שהמכשיר מכיל.
2. נפח המיכל
אם מתגוררים בביתכם אנשים רבים, או שאתם נוהגים לארח מספר רב של אנשים לסעודות גדולות, מומלץ שתבחרו במכשיר בעל מיכל גדול במיוחד. אם לא – מיכל של 1000 מיליליטר ודאי יספיק לכם.
3. עוצמת רעש
טוחני אשפה הם מכשירים קולניים. ישנם דגמים שקטים הרבה יותר מאחרים, המכילים שכבת בידוד ייעודית מסביב למנוע. דרך נוספת להפחית רעשים היא להתקין טבעת גומי מיוחדת בין הטוחן וצינור הניקוז ובכך להפחית הרעידות. ישנם מכשירים המגיעים עם כיסוי גומי לפתח הניקוז, שנסגר בעת שהמכשיר עובד. הכיסוי משמש להפחתת רעשים וגם למניעת התזות.
