מאמרים של המשתמש - ערן שפיצר
מספר מאמרים למשתמש זה : 3
רשימת קטגוריות
אוכל
ערן שפיצר : מהו סכין השף הטוב ביותר
לאחר שבדקנו דגמים פופולריים והתייעצנו עם מחבר ספר חדש ומצויין בנושא סכו\\\"ם למטבח, בדקנו 14 סכיני שף בעלי דירוג גבוה על ידי קיצוץ, חיתוך וקיצוץ של מגוון מאכלים במהלך שבועיים. בסופו של דבר, אהבנו שישה סכינים: מכונת גילוח חדי גילוח שיכולה להתמודד עם כל עבודה, שני סוסי עבודה קלאסיים המצוינים למשימות קשות, כלי חד אזמל לאלה הדורשים דיוק כירורגי, סכין מטבח נהדרת במשקל נוצה, וכן בחירה הכי טובה.
פורסם בקטגוריית אוכל, לפני 3 שנים 11 חודשים
ערן שפיצר - סוגי הסכינים הקיימים בשוק
סכין לחם מיועדת לחיתוך דרך לחם, שכותרתה נוחה למדי.
יש לו קצה משונן כדי לעבור את שכבת הקרום של הלחם ויוצר חתך נקי. אם חסר סכין גילוף, ניתן להשתמש בזה גם לגילוף חלבונים.
פורסם בקטגוריית אוכל, לפני 4 שנים 1 שבועות
ערן שפיצר 5 טיפים לסכינים שכל מבוגר צריך לדעת
כמו גפרורים, גם סכינים הם מאותם דברים בולטים שמבוגרים אומרים לילדים לעולם לא לשחק איתם.
כלומר, כולם יודעים שאתה לא יכול להתמודד עם סכינים עד שאתה גדול מספיק כדי לדעת את הכללים ... נכון?
פורסם בקטגוריית אוכל, לפני 4 שנים 1 שבועות