האירועים שנערכו בשנות ה-80 וה-90 (וגם בתחילתו של המילניום), היו מאופיינים במנות קלאסיות שהיו מוגשות בעיקר באירועים כמו חתונה. כיום, הרף הקולינארי במתחמי האירועים גבוה הרבה יותר, ומאפשר לכל אורח שלכם ליהנות ממטעמים משובחים ונראות אטרקטיבית. לא משנה אילו גני אירועים בנס ציונה אתם עתידים לראות – את המאכלים הבאים לא יגישו באירוע שלכם בכל מקרה:
סיגרים ופסטלים מטוגנים
שלב המנות הראשונות הוא אחד השלבים האהובים ביותר על האורחים: הם מגיעים רעבים, כך שכל מנה שמוגשת מרגישה כמו טעם גן עדן. ואכן, הסיגרים והפסטלים אכן טעימים ומפנקים, ובאירועים הם מוגשים במילויים שונים: מתפוח אדמה, דרך פטריות ועד בשר. מדובר על מנה קלאסית שהתארחה בכל אירוע חתונה, כאשר כוחה הוא הפשטות שלה והעובדה כי כולם אוהבים אותה.
בורקס פטריות ברוטב בשר
עד לפני כמה שנים, הגשת המזון לאורחים הייתה אך ורק בהגשה אמריקאית הידועה גם בשם "שיטת המלצרים". כך, לכל אורח הייתה מוגשת מנה ראשונה, כאשר לאחר מכן הוגשה המנה העיקרית ושלל התוספות. אם ישנה מנה שכל אורח חיכה לה הרי שהיא הבורקס הגדול ממולא בפטריות, עם רוטב הבשר (שידוע בשמו האמריקאי – גרייבי). כיום, לא משנה היכן תתחתנו – הסבירות כי תמצאו את הבורקס הזה, אפסית.
סלט חומוס? נדיר, אך קיים
מרבית הזוגות רוצים להגיש לאורחים שלהם סלטים כמנה ראשונה, המוגשים כבר על השולחנות. כיום, הסלטים המככבים הם סלט העשבים, סלט הקינואה וגם מנות כדוגמת קרפצ'יו בקר או ירק. איזה סלט קצת יותר נדיר למצוא? את סלט החומוס. למרות שמדובר על סלט שיש אותו בכל במקרר בכל בית בישראל, הוא כמעט ולא מככב יותר באירועים פשוט מאחר והוא פוגע במיתוג היוקרתי שזוגות רוצים לייצר באירוע שלהם.
קינוח הגלידה המפורסם
ומה באשר לקינוחים? אחד הקינוחים הפופולארים ביותר שהוגשו במתחמי האירועים, היה קינוח גלידת הפרווה שהגיעה בצורת פרוסת עוגה. הייתה זו גלידת וניל בציפוי שוקולד, שלמרות היותה פרווה, נמצאה חביבה על קהלים רבים. כיום, הקינוחים כוללים מקרונים, פרופיטרולים ושלל מנות פוטוגניות וטעימות.
