מתכוני סושי פירות קינוח במלונות הם דרך ממש מהנה לחקור את תהליך הכנת לחמניות סושי. עבור מתכון הסושי המתוק הזה, אתם לא צריכים שום ציוד מיוחד להכנת סושי פירות קינוח במלונות, אך אתם יכולים להשתמש בו אם יש לכם.
מה צריך בשביל להכין סושי פירות קינוח במלונות?
הנה המרכיבים הדרושים בשביל להכין סושי פירות קינוח במלונות -
1/3 כוס אורז מבושל לכל רול סושי
1/2 בננה לכל רול פרושי
מבחר פירות צבעוניים
(אופציונלי) זרעי צ'יה מושרים
(אופציונלי) חלב קוקוס
אספקה הדרושה להכנת סושי פירות טריים בבית
משהו לגלגל את המרכיבים לגלילות סושי: ניילון ניילון, פיסת נייר פרגמנט, ריבוע נייר שעווה, מחצלת גלגול סושי נון סטיק או מחצלת במבוק מסורתית
משהו לשטח את כדור האורז והמרכיבים: גב כף או מערוך
משטח שטוח לעבודה: נייר אפייה, קרש חיתוך, דלפק
סכין חדה
אופן ההכנה -
נתחיל בבישול האורז.
שלב 1 - מכינים את האורז
את השלב הראשון של הכנת האורז אפשר לעשות מבעוד מועד אם האורז מאוחסן בכלי אטום במקרר ככדור אורז.
מבשלים את האורז לפי הוראות האריזה בסיר בינוני או סיר אורז. אנחנו אוהבים להחליף את המים בחלב קוקוס כדי להכין אורז קוקוס מתוק. תצטרך שהאורז יהיה לח כשאתה עובד איתו ועקביות דביקה כדי שיחזיק את הצורה המגולגלת.
סושי מסורתי עשוי עם אורז סושי, אך אנו הולכים להוסיף מרכיבים בשלב הבא שיאפשרו לכם להשתמש באורז דביק או בגרגר אורז מסורתי.
שלב 2 - הפוך את האורז לדביק
מועכים את האורז המבושל עם הבננה וזרעי הצ'יה האופציונליים. אפשר להשתמש גם בגבינת שמנת, מעט דבש או קורט סירופ מייפל.
סושי פירות עשה זאת בעצמך, שלבי פרושי להכנה ולגלגל סושי פירות בבית עם ניילון ואורז לבן רגיל מבושל
אלו השלבים הפשוטים להכנת סושי פירות ביתי משלך.
שלב 3 - הכינו את הסושי לגלגול
השתמשנו בניילון נצמד לשלב זה.
פורסים את הניילון ומורחים את תערובת האורז על גבי הניילון.
תרצה שהאורז יהיה בערך בעומק קצה האצבע הזרת שלך.
נסו לפזר את האורז בצורה מלבנית.
שלב 4 - הוסף את הפירות הטריים
שכבו חתיכות פרי בשורה מסודרת והדוקה בצד אחד של מלבן האורז שלכם.
שלב 6 - פורסים את גליל הפירות
בעזרת סכין חדה פורסים את גליל הפירות לחתיכות סושי פרי אישיות.
אז אם אתם רוצים מגשי פירות רחובות תהנו!
