נעים להכיר, הכולסטרול
הכולסטרול הוא חומר שומני המשתתף בהמון תהליכים בגוף האדם כמו: להרכיב את קרום התא, יצירת הורמונים, יצירת מלחי מרה, העברת שומנים מסוגים שונים בדם, שמירה על טמפרטורת גוף תקינה ועוד. שבעים אחוזים מהכולסטרול מיוצרים בכבד וזאת מהסיבה שהוא מאוד חשוב עבורנו.
הכולסטרול מחולק לשני סוגים: כולסטרול טוב הנקרא HDL והוא אחראי על פינוי הכולסטרול מהדם. וכולסטרול רע שאם הוא נמצא בעודף, הוא מצטבר בתוך דפנות כלי הדם וגורם ללחץ דם גבוה. הבעיה הכי גדולה של הכולסטרול זה הלחץ הדם הגבוה שהוא עלול ליצור. דבר זה גורם ללב לעבוד באופן מאומץ והוא עלול להגיע למצב של התקף לב, דבר אשר עלול להביא גם למוות. מהסיבה הזו אנשים ורופאים מעוניינים למנוע הגעה למצב זה ולכן הם נותנים תרופות להורדת כולסטרול כאשר מגלים שהוא גבוה יותר ממה שצריך.
מה מביא לעלייה בכולסטרול?
נשאלת השאלה, מה גורם לכולסטרול גבוה? הרי אנו יודעים ששבעים אחוזים מהכולסטרול נוצרים בכבד, האם השפעה על שלושים האחוזים הנוספים שמגיעים מהמזון שאנו אוכלים, הם מה שיצילו את המצב? אז חשוב להבין, הכולסטרול עולה בדם כאשר קיים קושי לפנות אותו. הקושי הזה נוצר כאשר יש לנו בגוף כמות קטנה יותר של HDL, הכולסטרול הטוב. כדי שיהיה לנו מספיק כולסטרול טוב, עלינו לאכול שומנים שהם טובים ולהפחית בשומנים רווים ושומני טראנס שאינם טובים עבור הגוף שלנו. כמובן שזה מצריך ליצור לעצמנו אורח חיים בריא וזה לא תמיד פשוט.
איך יוצרים אורח חיים בריא שמאזן את מדדי הגוף?
יצירת אורח חיים בריא מחייב אותנו ללמוד תורה חדשה עבור הגוף שלנו. זה מצריך מאיתנו לעשות התאמות תזונה ופעילות גופנית שלא היינו עושים קודם לכן. האינטרנט שסובב אותנו, מביא רבים מאיתנו למצבים שבהם אנו מוצאים סוגים שונים של דיאטות אשר לא באמת מלמדות אותנו אורח חיים בריא. אורח חיים בריא בנוי מעקרונות שאם מאמצים אותם, מגיעים לתוצאות ורואים את השיפור במדדים, אך חשוב מאוד לבצע את ההתאמות האלו באמצעות מומחים בתחום אשר ידעים להדריך אותנו בצורה נכונה.
