מי שמנסה להתארגן עם האוכל מגלה מהר שהקושי הוא לא המתכונים אלא ההחלטות היומיות. מה מבשלים היום, מה כבר יש בבית, ומה שוכחים לקנות. דף תכנון אחד מוריד את רוב העומס הזה.
הטבלה פשוטה: ימי השבוע לרוחב והארוחות לאורך, בוקר, צהריים, ערב וארוחות ביניים. אחרי שיש שלד, ממלאים אותו לפי סדר עדיפות.
הסדר שעובד הכי טוב הוא להתחיל בשבת. ליל שבת, בוקר ושלישית הן ארוחות גדולות עם הכי הרבה קניות, ולכן כדאי לסגור אותן ראשונות. אחר כך ממלאים את ימי השבוע, ובהם משתמשים בשאריות במקום להתחיל מההתחלה.
מהטבלה בונים רשימת קניות אחת. עוברים ארוחה אחרי ארוחה, ורושמים רק את מה שחסר בבית. בדרך כלל יוצאים לקנייה פעם אחת בשבוע ולא כמה פעמים.
לאורך השבוע מסמנים ליד כל ארוחה מה נאכל בפועל. בשבוע הראשון זה רק תיעוד, בלי שינויים. בשבוע השני כבר רואים איפה התכנון לא התאים למציאות, ומתקנים.
אפשר להוסיף מקום קטן לסימון כוסות מים. שתייה קבועה לאורך היום מקטינה את הנשנוש מתוך צמא או שעמום.
אין צורך בציוד מיוחד. דף, עט וחצי שעה פעם בשבוע מספיקים כדי להתחיל, ואם הסדר הזה מתאים אפשר להמשיך איתו כל שבוע.
ואם התפריט לא יצא בדיוק כמו שתוכנן, זה בסדר. המטרה היא סדר שקל לשמור עליו לאורך זמן, לא שלמות.
דבורה מדרך שקולה, דרך שקולה - תוכנת Windows בעברית למעקב אכילה והרגלים.
